レシピブログ
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豚バラと白菜、長ネギ、きのこ。いつもの食材、いつものお鍋。めんつゆで煮込んだ、変わり映えのないメニューですが、、、待て待て、自分。 ニンニクスライスだ。先日食べたもつ鍋にて、めんつゆ+ニンニクで味付けしたのですが、あのお汁は、もつ以外でも、充分に美味しいはずです。そんな訳で、今夜はニンニクスライスも加えて煮込みました。「にんつゆ鍋」の完成です。美味しい。ニンニクが入るだけで、味わいが違います。なく...
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