すき焼きレシピあり

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おいしそう！

すき焼きには、他の料理とは違う、「特別な思い」がないでしょうか。実家で食べていたすき焼きは、春菊が入っていないものでした。上京後、初めて春菊入りのすき焼きを食べた時は、その美味しさに感動しました。母が初めて、東京に住む僕の家に来た時は、上野今半ですき焼きを食べました。老舗今半のすき焼きは、とても上品な味でした。給料日前、「もはや、これでイイ」と、しらたきだけのすき焼きを作って食べた事もありました。...