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最近、重宝している、焼肉用の安い牛バラ肉。近所のスーパーでは、程良い値段で売っており、場合によっては、豚バラよりも安い。割引シールが貼られていると、尚更、購買意欲が湧きます。そんなこんなで購入した、焼肉用牛バラ肉。適当に切って、厚揚げと炒め、玉ねぎ、ニラと合わせて、中華風味付けに。トロミをつけて、完成です。牛バラ、美味しいなぁ。厚揚げでボリュームアップ、玉ねぎの甘みも加わり、良い塩梅です。焼肉用の...
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