青椒牛肉絲

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おいしそう！

仕事帰り。近所のスーペーへ夜と、焼肉用の牛バラ肉に、割引シールが貼られていました。そりゃ、買うでしょう。割引シールは、それだけで魅力的です。そして、一緒に、細切りたけのこも購入しました。自宅にあったピーマンも、牛バラ肉と一緒に細切りに。買って来た細切りたけのこも一緒に炒め、中華風合わせ調味料で味付けして、「青椒牛肉絲」の完成です。今夜は、青椒牛肉絲で、酒を飲もう。牛のチンジャオ、初めて作りましたが...