レシピブログ
本日も、豚バラを茹でてから、調理しよう。余計な脂と臭みを取ってから炒めると、美味しいと知った齢45の僕。オジサンと言う生き物は、良いと思えば、それだけを繰り返す。そんな生き物です。茹でた豚バラと玉ねぎを炒め、めんつゆ、砂糖、おろし生姜、片栗粉を混ぜたたれで味付けします。千切り野菜を添え、マヨネーズを脇に出したら、「生姜焼き」の完成です。やはり、生姜焼きには、千切りキャベツが欠かせません。そして、マ......
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