レシピブログ
勤める飲食店は、ピザ屋さんです。毎月、一押しの限定ピザを考えるのですが、さて、今月はどうしようか?7月と言えば、もう夏です。夏野菜を使ったピザを、過去に何度も作って来ましたが、使った事のない食材はないでしょうか?そうそう、「オクラ」がありました。クッキングパパでも、「ガンボカレー」のレシピを紹介していました。そう、海外でも、オクラは「ガンボ」の名前で、よく使われる食材です。これは、使えるじゃないか...
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