レシピブログ
年末です。適度な掃除をしている日々ですが、冷凍庫の中も掃除していこう。冷凍焼けした牛サガリを、見つけてしまいました。冷凍庫の中も、しっかり掃除していきましょう。余っていた白菜と、買って来た白滝と一緒に、めんつゆで煮込んで、「すき煮」の出来上がりです。今日の晩ご飯。やっぱり、冷凍焼けした牛サガリは、冷凍焼けしただけあります。食感が悪く、美味しくありません。ただ、牛サガリの脂は変わらず、美味しい脂です...
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