東京名物コロッケそばレシピあり

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おいしそう！

コロッケそばには、安いコロッケが、良く合います。ジャガイモがしっかり潰れて、人参等の野菜はなく。ひき肉も少量。衣は厚く、程よい荒さのパン粉をつけた、昔ながらのシンプルなコロッケ。かけそばの上に乗せるには、そんな安っぽいコロッケが、良く合います。人気蕎麦チェーン「名代富士そば」さんが、「東京名物『コロッケそばを広めようの会』」を、発足しました。色々な立ち蕎麦屋さんもリアクションし、盛り上がっているよ...