鶏とピーマンの中華風炒めレシピあり

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おいしそう！

安かったので購入した、鶏胸肉があります。細切りにして、ブライン液を揉み込んでしばし置いた後、片栗粉も投入。細切りピーマン、櫛型に切った玉ねぎと一緒に炒め、めんつゆ、オイスターソース、おろし生姜、ニンニクで味付け。「鶏とピーマンの中華風炒め」完成です。少々、味が濃かったのですが、そんな時もあります。料理なんて、毎回同じ味を出す方が、難しい。味付けが濃かった時。一人暮らしが長く、自炊をするオジサン（僕...