鶏とマッシュルームのガーリックソテーレシピあり

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おいしそう！

近所のスーパーで、鶏胸肉が特売になっていました。仕事帰り、安かったので、ついつい購入。ついでにマッシュルームも購入です。何度でも言いましょう。塩コショウがあれば、それでイイのです。適当に切った鶏胸肉とマッシュルームを、サラダ油でコンガリ焼き、少量のおろしニンニクと、ドライパセリ。塩コショウで味付けしたら、完成です。鶏胸肉は、塩コショウで焼けばイイ。それだけで、十分に美味しいんです。ブライン液に漬け...