豚と白菜のすき煮雑炊レシピあり

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おいしそう！

作り置きの「豚と白菜のすき煮」も、残りわずかとなりました。つまみとして食べ、どんぶりにして食べ、うどんにして食べました。最後は、「雑炊」です。薄めのお出汁とご飯を、すき煮の入った鍋に。温めたら、頃合いを見て、卵を落とし、完成です。少量のおかず、少量のご飯だけでも、雑炊にしてしまえば、お腹いっぱいです。素晴らしき雑炊。梅干しをちょびちょびつまみつつ、雑炊をパクリ。良い塩梅です。これで、豚と白菜のすき...