レシピブログ
特売だった、しゃぶしゃぶ用豚ロース肉を、さっと湯がいて、ザルに開けて。器に盛ったら、大根おろし、ポン酢、ラー油、刻みネギを乗せて、今夜の酒のつまみ、完成です。「豚しゃぶおろしラー油ポン酢」が、本日の酒のつまみ。さっぱりと美味しい。久しぶりに、大根をおろしましたが、大根おろしはイイ。たっぷりおろして、毎日食べたい。港屋系の肉つけそば。 今でも、インスパイア系の店が、多く営業しています。そばつゆに、ラ...
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