ニュータッチ「名代富士そば紅生姜天そば」をもりそばで

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おいしそう！

カップ麺の麺は、鍋で茹でた後、冷水でしっかりと洗い、締めると、美味しい。過去、カップ麺に使われるフライ麺がクドいと思うよりになり、それからは、たまに「洗って食べていました」。ニュータッチが出した、「名代富士そば紅生姜天そば」が、我が家にあります。ノンフライ麺で、それだけでも充分に美味しい蕎麦ですが、これもまた、洗ってみよう。そして、もりそばにしてみようじゃないか。蕎麦を鍋で茹でたら、冷水でしっかり...