厚揚げの炒めものレシピあり

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おいしそう！

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賞味期限が切れてしまった厚揚げが、一袋あります。早く消費しなくてはいけません。少し厚めにスライスした厚揚げに、玉ねぎ、人参、ピーマン、炒めて冷凍しておいた豚そぼろ。中華風の合わせ調味料で炒めて、「厚揚げの炒めもの」完成です。今夜も、チューハイのつまみに食べよう。厚揚げは、昔ながらの厚揚げが好きな僕。最近の、もっちりしたものよりも、木綿豆腐を揚げた厚揚げの方が、好きだったりします。たっぷりと野菜も加...