バクダン

1

おいしそう！

昨日残しておいた、「刺身の切れ端」があります。1食分ではない量の、小さく切られた、刺身の切れ端です。一緒に「めかぶ」「納豆」を買っていました。冷蔵庫には、山芋が入っています。、、、と、なれば、「バクダン」です。すりおろした山芋に、納豆とめかぶ、残していた刺身の切れ端、ネギ、ゴマ、刻み海苔を乗せて、「バクダン」完成です。、、、「バクダン完成」と言うと、なんだか危ない人のようです。ですが、これから始め...