レシピブログ
以前、気になって伺ったのですが、お休みで何度もフラれたお店があります。思い出しかのように、電車に乗って伺ったのは、「そば信」さんです。今回は、暖簾が出ていました。嬉しい。早速、店の中へ入り、壁のメニューと揚げ置きの天ぷらを確認。お母さんに、「かき揚げそば(420円)」を口頭注文です。どんぶり受取時に現金払い。お母さんの所作すら、滋味深い。のんびりとした空気が漂い、待っている間も、心地良い。出て来た......
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