立ち蕎麦行脚「亀有そばの舞茸天そば」

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おいしそう！

寒い朝、「亀有そば」へ、行きました。店内中央にある券売機で、「舞茸天そば（470円）」を発券し、そのまま店員さんへ。すぐに目の前へ運ばれてきました。いただきます。茹で麺、温め直しのモソモソ蕎麦に、熱々のおつゆ。タネはもちろん、「舞茸天」です。舞茸は、荒く刻んだかき揚げタイプで、なんとも言えない美味しさがあります。少し崩し、蕎麦と一緒に食べると、笑みが溢れてしまいます。美味しい。途中で七味唐辛子を加......