レシピブログ
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小諸そばで、「穴子天」が期間限定で登場しました。期間限定と聞けば、食べておきたいのが人の性。「小諸そば麹町店」へ、行きました。雨が降って、少し気温も低かったので、躊躇なく、温かい「穴子天そば(670円)」を発券しました。受取カウンターに食券を置いて少し待つと、「穴子天そばの方〜!」と呼ばれました。受け取って、確保したカウンターテーブルへ。卓上に置いてある刻み葱とゆず七味をふり、準備完了。いただきま......
きざみ穴子の柳川風
穴子とろろ
プロ仕込み煮穴子
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