漬けマグロ丼

漬けマグロ丼
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    おいしそう!

スーパーに行くと、マグロのサクが安く売られていました。1パック300円程度なら、買うでしょう。自分で切れば良いのです。ぶつ切りにして醤油をつけて。ゴマ醤油と和えて、ゴマ鮪にしてもイイ。300円で、鮪がたっぷり楽しめる。そう考えると、スーパーからの帰り道もウキウキです。「すしのこ」を使って酢飯を作り、白ゴマと揉み海苔を散らします。わさび醤油に漬けた鮪を乗せたら、「漬けマグロ丼」の完成です。しめて、4......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。