江戸菜

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おいしそう！

こちらは【江戸菜・アブラナ科】アブラナ科の野菜には、強い抗癌作用を示す物質が含まれている。江戸菜（小松菜も）、菜の花、白菜、青梗菜、水菜、蕪、大根、芥子菜、野沢菜、高菜などの葉菜は勿論だが、キャベツ、ブロッコリー、ケール、カリフラワー、芽キャベツ。アブラナ科の野菜にはカラシ油という物資が含まれて苦味が少し感じる。苦手な人も中にはいる。抗癌作用の物質は、お茶と同じ、フェノールやインドールの......