小松菜＆バジルのエスニック風グリーンカレーレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今レシピブログさんでハウス食品の「手作りカレーパウダーでスパイスレシピ」モニター参加させて頂いています。今日は頂いたスパイスをフル活用して新しいカレーを試作しました。まだまだ発展的な部分もあるかも分かりませんが、お肉＆油を使わず野菜たっぷりのヘルシーカレーに仕上げました。隠し味にナンプラーを入れたり、えびを入れたりしているので、アジアン風な仕上がりになっています。小松菜＆バジルのエスニック風グリ......

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: 松田みやこさん

管理栄養士＆フードコーディネーターの松田みやこです。元保育園栄養士の経験を活かし、育ち盛りの子ども達に、できる限り好き嫌いなく、美味しく食べてもらえるような料理を心がけています。また、ワーママ＆ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも、手軽で簡単に作れる料理をご紹介しています。 YouTubeはじめました！「こどもでも作れるかんたんおやつ」