がんもどきと豆腐詰めなすのふっくら煮 レシピあり

がんもどきと豆腐詰めなすのふっくら煮
  1. 2
    おいしそう！

こんにちは！今日も朝から暑いです。みなさんのお住いの地域はいかがでしょうか？さて、今日はなすを使ったおかずをご紹介します。秋なすという言葉があるくらい、なすの旬は晩夏から初秋です。夏のイメージが強いですが、意外ですよね？またことわざで「秋なすは嫁に食わせるな」という言葉がありますが、意味にはいくつかパターンあると言われていて、主には「秋のなすは特別美味しいから嫁には食わせるな」という意味ともう一......

松田みやこさん

松田みやこさん

管理栄養士＆フードコーディネーターの松田みやこです。元保育園栄養士の経験を活かし、育ち盛りの子ども達に、できる限り好き嫌いなく、美味しく食べてもらえるような料理を心がけています。また、ワーママ＆ワンオペ育児の環境が多いこともあり、子育てをしながらでも、手軽で簡単に作れる料理をご紹介しています。 YouTubeはじめました！「こどもでも作れるかんたんおやつ」