*星入り?七夕生春巻き* レシピあり

*星入り?七夕生春巻き*
  1. おいしそう!

今日は七夕ですね~。昨日7月に入って初めて街中に行ったら、笹飾りや七夕飾りがあって、ようやく実感しました。子供のころは毎年輪飾りをつけたり、お願い事を書くのが楽しみでした七夕といえばお素麺ですね。これは天の川に見立てたという説や、織姫の機の糸だとか諸説ありますが、平安時代に収穫を祝って健康を祈りつつ食べた「索餅」というお菓子が素麺の原型といわれています。索餅は熱病を流行らせた霊鬼神が生前好きだっ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。