*クリスマスにも☆ストウブでロールチキンのクリームマスタード煮* レシピあり

*クリスマスにも☆ストウブでロールチキンのクリームマスタード煮*
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    おいしそう!

明日はお昼にお客様なので、今日はその準備でてんてこまい。。ってことで、今日はレシピのみでさくっと行きます。クリスマス、例年我が家では小ぶりの丸鳥でローストチキンをするのですが、手ごろな鶏むね肉でもローストチキン気分が味わえるこんな一品でも。キノコロールチキンのクリームマスタード煮<材料>(2~3人分)鶏むね肉      大1枚Aキノコ3種類    合わせて150g (今回はマッシュルーム、椎茸、舞......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。