*淡雪みたいなかぶとカニのお豆腐ムース* レシピあり

*淡雪みたいなかぶとカニのお豆腐ムース*
  1. おいしそう!

もうクリスマスまで1週間、早いですね~。年賀状も25日までとか言われると焦ります。ようやく年賀状仮装用の衣装(MTさんの)が出来たばっかり。間に合うように頑張らねば。。今日はふわっと優しい味の、クリスマスのオードブルにもお正月の一品にもおすすめなカブとカニのムースをご紹介。ムースといっても、生クリームは使わず、お豆腐なので、さっぱりヘルシーです。カブとカニのお豆腐ムース(一人分約39Kcal) <......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。