*今年の恵方は南南東* レシピあり

*今年の恵方は南南東*
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    おいしそう!

今日から2月ですね~!今年の1月は10年ぶりくらいの寒い冬だったみたい。昨日も最低気温がマイナスで、日中も足元から冷える~って感じでした。2月は節分にバレンタインとなかなかイベントも多くて、スーパーも豆とチョコがならんで売ってる変な感じ。恵方巻きも、いまやすっかり全国に定着しましたね~。巻き寿司だけじゃなくて、ロールケーキやパンなんかもあるみたいです。太巻き1本まるかぶりは、なかなかきついので、ハ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。