＊いちごたっぷりフィナンシェ風マフィン＊レシピあり

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おいしそう！

南のほうではもう台風が発生したとか。今日は梅雨いりしたかのような、ちょっと蒸しっとするお天気ですね。野菜や果物もそろそろ夏ものになってきたけれど、小さい路地物苺はまだまだお安く出回ってます。ということで、そんな苺で酵母を起こしたり、ケーキを焼いたりしてます。今日は苺をマリネして生地に混ぜ込んだマフィンレシピマフィンといっても、焦がしバターの風味がリッチでちょっとフィナンシェ風の味わいです＊苺たっ......