＊野菜の作り置きいろいろ＊レシピあり

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おいしそう！

連休中日、今日も暑いですが、今日がいったん、暑さのピークみたいです。普段からすっぱ好きの私ですが、暑いとさらにすっぱいものを体が求める～ということで、ピクルスとか甘酢漬けとか、ちょこちょこ酸っぱい作り置きも常備してます。パプリカやきゅうり、セロリやトマトを使ったマイルドな酸味のピクルス。ハムや蒸し鶏と一緒に食べるとおいしい、ソース代わりに使えるピクルスです。後日レシピアップし......