*茄子だけちょいピリラタトゥイユ☆塩麹で味付け♪* レシピあり

*茄子だけちょいピリラタトゥイユ☆塩麹で味付け♪*
  1. おいしそう!

昨日レタスを買おうと思ってスーパーに行ったら、1個400円ちかく! しかも大き目のソフトボールくらいの大きさで、 買うのをやめました。 八百屋さんでも、レタスがおいてなくて、 先日の雨の影響で、今はレタスのものが悪くて少ないみたい。 しばらくはレタスを使ったサラダは作れないかな~。 今年の夏は極端に暑かったり、気温が下がったり、 雨がどかっとふったりで、農作物や海にも影響があるみたいです。 魚で......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。