*爆発しちゃった?パンプキンロール* レシピあり

*爆発しちゃった?パンプキンロール*
  1. おいしそう!

もう今月もあと10日。 ハロウィン、特になにもしないけれど なんとなくかぼちゃでいろいろ作ってみたりしてます。 お菓子やパンにはもっぱら冷凍かぼちゃが便利なので 冷凍庫にはかぼちゃストック 生のかぼちゃは切っちゃうと日持ちしないですもんね。 先日もかぼちゃを生地にたっぷり練りこんだ かぼちゃロールを作りました。 生地はかぼちゃ効果ですごくふわっとしっとりおいしく出来たのですが、 成形に失敗・・ ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。