*おうちでワイン会☆お料理編* レシピあり

*おうちでワイン会☆お料理編*
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    おいしそう!

昨日の記事の続き。 今回はワイン仲間ということで、飲めない私が ワインに合いそうなものはなんだろうと 妄想して作りました。 まずはシャンパンで乾杯! まずはアペリティフです。 ブルーチーズにドライの洋ナシをヨーグルトに漬けて戻したのを合わせたの。 同じくヨーグルト戻しをしたドライマンゴと生ハム 自家製リエットとマスカルポーネのカナッペ グリーンピースと塩酒粕、ヨーグルトのペースト レシピブログ参......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。