*春におすすめすっきり快調人参のスープ* レシピあり

*春におすすめすっきり快調人参のスープ*
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    おいしそう!

今日も桜を見ながらお散歩。 2分咲きくらいになってきましたが、 火曜日は嵐になるとのことで、ちょっと心配です。 今日は薬膳で春におすすめのスープ。 といってもスーパーで買えるものだけで作れる簡単な一品です。 春の人参ポタージュ <材料> (2人分) 人参 1本 玉ねぎ Ⅰ/2個(あれば新玉ねぎ) ご飯 20g みかんの皮 1個分(干したもの) フェンネル ふたつまみ 塩......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。