＊新玉ねぎの優しいポタージュ＊レシピあり

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おいしそう！

プランターのブルーベリーやリンゴの木の花も咲いてきました。今年は野菜が高いですが、新玉ねぎは割合とお手頃にたっぷりと買えます。普通の玉ねぎより保存がきかないので、買ったらみずみずしいうちに使います。生でサラダもいいけれど、まるごとスープ煮にしたのも好き。今日は玉ねぎだけでポタージュにしました。新玉ねぎのポタージュ新玉ねぎを一人1個使ってます。最初は水を入れずに玉ねぎの水分で蒸......