＊スモークソルトで味噌漬けポーク＊ レシピあり

＊スモークソルトで味噌漬けポーク＊
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    おいしそう！

昨日までの冷たい雨から一転、今日は暑くなりそうですね～。 今週末はもうＧＷ突入でやっぱり今年も早い～。 今日もモニターレシピです。 レシピブログさんの今月のスパイス、 オニオンガーリックソルト、スモークソルト、ナツメグをいただきました。 おまけはカカオシュガー。 この中からスモーク風味の味シオを風味づけに使ってみました。 スモーク風味の味噌漬けポークソテー ＜材料＞（2人分） 豚ロースなど厚切り......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。