*スモークソルトで味噌漬けポーク* レシピあり

*スモークソルトで味噌漬けポーク*
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    おいしそう!

昨日までの冷たい雨から一転、今日は暑くなりそうですね~。 今週末はもうGW突入でやっぱり今年も早い~。 今日もモニターレシピです。 レシピブログさんの今月のスパイス、 オニオンガーリックソルト、スモークソルト、ナツメグをいただきました。 おまけはカカオシュガー。 この中からスモーク風味の味シオを風味づけに使ってみました。 スモーク風味の味噌漬けポークソテー <材料>(2人分) 豚ロースなど厚切り......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。