*茄子のバジルピクルスと野菜の常備菜いろいろ* レシピあり

*茄子のバジルピクルスと野菜の常備菜いろいろ*
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    おいしそう!

世の中3連休ですね~。 この週末はお祭りや花火のところも多いのかな? 近くの小学校で夏祭りがやっていて、浴衣の女の子がいっぱいでかわいかったです。 小さい子の甚平もいいな 茄子やズッキーニが安くなっていたので、 まとめて作り置きを作りました。 料理名:ひんやり茄子のバジルピクルス 作者: fanifani ■材料(2人分) 茄子 / 2本 粗塩 / 適宜 焼きミョウバン / 小さじ1/2 A白ワ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。