*鯵の茸バルサミコソース* レシピあり

*鯵の茸バルサミコソース*
  1. おいしそう!

まだ夏始まったばかりですが、 やっぱり暑いのは苦手・・ 暑いのもですが、強い日差しも苦手なので、 外に出るときは帽子にサングラスで怪しい人です うちでは魚というと鯵をよく食べます。 青背の魚は体にいいし、 近海ものの方がなんとなく安心というのもあるし、 鰯やサバよりあっさりしていて食べやすいので。 鯵のバルサミコキノコソース 作者: fanifani ■材料(2人分) 鯵 / 中2尾 茸(3種類......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。