＊すっきりきれいになる夏の薬膳蕎麦サラダ＊ レシピあり

＊すっきりきれいになる夏の薬膳蕎麦サラダ＊
  1. おいしそう！

今日も暑くなりそうですね～。 そろそろ梅を干そうかな？ 今日は夏にぴったりの蕎麦サラダです。 蕎麦は体を冷やす働きがあるので、 暑い時期におすすめの麺類です。 これをたっぷりの野菜とサラダ仕立てにしました。 ＜サラダ材料＞ 蕎麦 60～100g 芽ひじき 大匙1 大根 パプリカ ハム 大葉 それぞれ適量 ＊主食として食べるかサラダとしてかによって 蕎......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。