*おうち薬膳☆ハトムギと緑豆のタブレ風サラダ~60kcal* レシピあり

*おうち薬膳☆ハトムギと緑豆のタブレ風サラダ~60kcal*
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    おいしそう!

昨日は処暑だったらしいですが、 相変わらず残暑が厳しいですね~。 ずっといると慣れてさほど辛くもないのですが、 軽井沢に行って帰ってくると都会の暑さに愕然とします。 暦の上ではそろそろ秋ですが、 体感としては夏なので、夏の暑さや不調解消の薬膳料理をご紹介。 夏の薬膳☆ハトムギと緑豆のサラダ (全量で約240Kcal) ■材料(4人分) 緑豆 / 大さじ2 ハトムギ / 大さじ2 きゅうり / 1......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。