*サフラン風味のフィッシュチャウダー* レシピあり

*サフラン風味のフィッシュチャウダー*
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    おいしそう!

今週はぐっと気温が下がってきた気がしますね。 この連休も寒くなりそ~。 昨日は都内で初ダウンをきました。 って中がちょっと薄着だったんですけどね。 今日はちょっと久しぶりのレシピアップ。 レシピブログさんからいただいたスパイスの3つめ、 サフランを使った、ほっとあったまるスープです。 サフラン風味のフィッシュチャウダー <材料> (2人分) お刺身切り落とし 1人前(80g前後) *海老のビス......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。