*厚揚げと玉ねぎのトマ麹煮* レシピあり

*厚揚げと玉ねぎのトマ麹煮*
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    おいしそう!

昨日は朝からショックなニュースが流れて いろいろ考えちゃいました。 密かに(?)歌舞伎が好きで、というか勘三郎さんの歌舞伎が好きで 一時期は毎月見に行っていたくらいでした。 ご本人やご家族もさぞ無念で悲しいことでしょう。 運が強い方だと思っていたのですが 神様は才能のある人を早く傍に召されたいのかと思ってしまう早さでした。 ご冥福をお祈りいたします。 さて、今日は久々塩麹を使ったレシピです。 軽......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。