*2013 七草粥記録* レシピあり

*2013 七草粥記録*
  1. おいしそう!

2日続けて七草粥の記事でごめんなさい。 昨日の記事の写真は過去の七草粥のもので、 今年の七草粥定食の写真を記録的にアップします。 今年は五分づき米にあわやきびを加えたご飯で炊きました。 1膳分のご飯に1パックの七草を入れるので、 我が家の七草粥はかなり青みが多いです。 七草は以前のはゆでたのを刻んで混ぜたのですが、 今年は生で。 そのほうがワイルドな香りが楽しめる気がします。 生姜も入れてぽかぽ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。