＊浅蜊しんじょのふわとろ若布ソース＊レシピあり

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おいしそう！

昨日は予報に反して、雪ほとんど降りませんでしたね～。普通のスーパーで前日大きなシャベルが売っていて、買ったほうがいいかと、ちょっと悩んだんですが、買わなくてよかった寒いといっても、なんとなく春を感じさせる空気になってきました。春といえば貝類や若布がおいしくなる季節。ということで、柔らかい頂き物の若布を使って和なひと品を作りました。ふわふわ浅蜊しんじょの若布ソース作者：中医薬膳師......