*ちいさなおやつ☆なかしましほさんのヨーグルトムース* レシピあり

*ちいさなおやつ☆なかしましほさんのヨーグルトムース*
  1. 5
    おいしそう!

このところ、あれやこれや、大したこともしていないのに忙しく、 ほぼ日おやつ企画も追いついてませんが・・ またしても周回遅れながら、昨日ヨーグルトムースを作りました。 ヨーグルトムース :水大2にゼラチン小2をふやかす。ヨーグルト200gに砂糖大3、レモン汁小1をよく混ぜ、生クリーム50gをもったりするまで泡立てて加え、湯煎で溶かしたゼラチンをさっと混ぜ、3等分して2時間冷やす。いちご1/2pを裏......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。