レシピブログ
なかなかアップしそびれている、ちいさなおやつレシピ企画。 7週目のテーマだった パイ饅頭 です。 パイまんじゅう : ボウルに薄力粉50g、バター30gを入れ、カードでバターを細かく刻み、指先ですり潰して塊がほぼなくなったら水大2を加えさっとまとめ、均一になるま で半分にして重ねて押し、1時間冷蔵する。3等分して2mm厚さに伸ばしあんこを包み190度のオーブンで22分焼く。 #LR1 (Twee......
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