【２０１３年　スパイス大使】夏のランチに☆そうめん入りバインセオ風レシピあり

1

おいしそう！

今月のスパイスレシピ２つめはターメリックを使って。お米で作った皮でもやしやひき肉、エビなどを炒めたものをはさんだベトナムのお好み焼き？バインセオをアレンジ。残りがちなお素麺を入れて、具もボイルでヘルシーに仕上げました。つけるソースもスイートチリより食べやすい、ちょいエスニック風味なソース味で。素麺入りバインセオ（ベトナム）作者：中医薬膳師清水えり ■材料（2人分）素麺 / ......