暑気払いのトマトのクリアジュレレシピあり

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おいしそう！

早いものでもう9月！とはいえ昨日今日と残暑も厳しくまだ汗もいっぱいかく季節です。体の熱をとって、汗で失われる津液を補給する夏野菜も出初めの秋野菜とともにとっていきてい時期ですね。ということで昨日ちらっとご紹介したトマトのジュレです。トマトのクリアジュレ作者：中医薬膳師清水えり ■材料（６人分）トマト / 300g Aプレーンヨーグルト / 150g A塩 / 小さじ１/４ミ......