野菜でジャム？チーズによく合うオニオンコンフィチュール

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おいしそう！

玉ねぎは薬膳では気のめぐりをよくする食材でストレスが多い現代人には日々取り入れて欲しい野菜です。栄養的にも血流をよくしたり、腸内環境をよくしたりとうれしい効果がいっぱい。これから寒くなってくると、甘味がぐぐっと乗ってきてただスープ煮にしてもおいしいし、うちでは毎日何かしらに入っています。今年も天候不順で野菜の価格が高めな中、玉ねぎは安定しているのもありがたいそんな玉ねぎの常備菜とい......