りんごが飛び込む？サルテインボッカ風ポークロールレシピあり

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おいしそう！

サルティンボッカはローマの伝統料理のひとつで子牛肉（又は豚肉など）で生ハムとセージを挟んでソテーしたもの。お口に飛び込むという意味があるそうです。そんなサルティンボッカにリンゴをプラス材料見たり、見た目ではちょっと、えっ！Σ(ﾟдﾟlll)って感じかもしれませんが、意外においしいアップルサルテインボッカ風。ローストポークやポークソテーにリンゴのソースはとっても相性がいいので、それ......