連載更新!初秋の薬膳梨ゴマソース レシピあり

連載更新!初秋の薬膳梨ゴマソース
  1. 3
    おいしそう!

今月のレシピブログ連載 「からだにうれしい!おうちで楽しむ♪薬膳ごはん」更新しました。   日本は今年は例年より台風が多く、不安定なお天気なようですね。 夏から秋の変わり目は、自然界も私たちの体も陽から陰へとシフトしていくので 体調を崩しがちです。   中医学や薬膳では秋には特に肺(呼吸器系)が敏感になるので 肺をいたわる食べ物を取り入れると良いといいます。   この季節に肺をいたわらないと、冬......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。