＊ぶりの梅みぞれ煮＊ レシピあり

＊ぶりの梅みぞれ煮＊
  1. おいしそう！

今日も最低気温は氷点下。プランターの葉っぱ類がいい加減しおたれてきました。でも、冷え込みはそろそろ収束するみたいですね〜。来週は今度は暖かくなるみたい。雪が降った地方はご注意ですよ！さて、今日は冬の代表魚ぶりと、これまた冬野菜代表の大根、長ネギをたっぷり使ったさっぱり一品です。ぶりの梅みぞれ煮（一人分約２３０Kcal) ＜材料＞（2人分）ぶり 一切れ（またはしゃぶしゃぶ用120gくらい）大根 ...

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。